📄 ALERGÉNY

Informácie o alergénoch

V súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 poskytujeme informácie o alergénoch nachádzajúcich sa v našich jedlách a nápojoch.

Každé jedlo môže obsahovať jeden alebo viac z nižšie uvedených alergénov.

👉 Informácie o konkrétnych alergénoch pri jednotlivých jedlách sú uvedené v menu alebo sú dostupné na vyžiadanie u obsluhy.

Zoznam alergénov

1. Obilniny obsahujúce lepok
(pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut)

2. Kôrovce a výrobky z nich

3. Vajcia a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové bôby a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)

8. Orechy
(mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy)

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Oxid siričitý a siričitany
(v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l)

13. Vlčí bôb (lupina) a výrobky z neho

14. Mäkkýše a výrobky z nich

Upozornenie

Aj napriek maximálnej snahe o oddelenú prípravu jedál:

• môže dôjsť ku krížovej kontaminácii alergénmi,
• jedlá sú pripravované v prostredí, kde sa alergény vyskytujú.

Prevádzkovateľ nezodpovedá za reakcie spôsobené skrytými alebo stopovými množstvami alergénov.

Kontakt pre informácie

V prípade otázok ohľadom alergénov nás kontaktujte:

Peter Cehuľa
Starý trh 5, 060 01 Kežmarok

E-mail: okpizza@okpizza.sk
Telefón: 0915 248 666